汪清，延边州脱贫任务最重的县。

　　自1994年被确定为国家级贫困县，这个典型传统林农县份和老少边穷地区，贫困帽子一戴就是26年。

　　这顶穷帽子，戴着不好看，想摘很难办。2015年底的统计数据显示，汪清县有贫困村74个，贫困人口22759人。为此，汪清人想了不少好办法，做了很多实在事儿。在2020年4月，他们终于一甩手，把这顶穷帽子抛在了历史的记忆里。

　　汪清县的脱贫故事很精彩。其中最打人的要数“黑牡丹”的故事。汪清人口中的“黑牡丹”，就是木耳。这是汪清县的一张名片。

　　全县9个乡镇，有5个黑木耳专业镇、121个种植村。近年来，通过能人带农户、先富带后富、老户带新户，汪清县有4万余人从事木耳相关产业，带动9000多户、约1.6万人实现脱贫。黑木耳栽培总量已达到6.5亿袋，产量3.5万吨，产值34亿元。

　　中国木耳看东北，东北木耳数汪清。怒放的“黑牡丹”，成了汪清人的致富花，也是小康花。

　　小木耳托起村民们的“增收梦”

　　“观赏”汪清的“黑牡丹”，一定要到鸡冠乡看一看。那里有50年的木耳种植历史。

　　一路上，田间地头、房前屋后，不时可见一栋栋木耳地棚，朵朵身披“黑蓑衣”的黑木耳沐浴在阳光下，焕发出无限生机。

　　“4000多万元的投资，我们建了5座菌包厂、5个育菌室、4个规模化种植基地、3个标准化定值车间……”鸡冠乡乡长郑木红的介绍滔滔不绝。她告诉记者，鸡冠乡现如今黑木耳的年产量有6000万袋，产值达到2.4亿元，这一产业让全乡百姓年人均增收1万余元。

　　面对记者，聂淑花边说边笑。曾经是贫困人口的她，现如今在鸡冠乡木耳种植基地打工，一天能挣120元。

　　几年前，在聂淑花的脸上可难寻这样的笑容。

　　土地是农民的命根子，但在汪清，“八山一水半草半田”的特殊地貌，使汪清县的农业发展受到极大限制。

　　“村里地少，一家平均也就两三亩，早些年基本种些黄豆、玉米，刨去种子、灌溉、施肥等费用，基本剩不下几个钱。”说起鸡冠乡以前的苦日子，郑木红感慨良多。

　　穷则思变。汪清人因地制宜，继承历史传统，大力发展黑木耳产业。于是，经历了从19世纪中叶开始的“靠天生耳”到20世纪70年代的“人工栽培”，从椴木栽培、袋料栽培、单片黑木耳生产到如今的“小孔出耳+棚架晾晒”的生产工艺，汪清黑木耳产业不断发展壮大。

　　然而，汪清县的黑木耳产业发展并非一帆风顺。

　　尽管木耳产业在群众中认可度很高，但以往一家一户分散经营，均采用小作坊模式，出产的木耳量小，质量也参差不齐。“老百姓自己做的菌包成活率低不说，销路也成问题。”郑木红说。

　　为了破解这一难题，汪清县从“建标准”入手，先后在全县各地建起了52家标准化菌包厂，实行制袋、灭菌、接种、养菌一条龙式的菌包生产培养，大大提高了菌包成活率。

　　菌包的问题解决了，汪清县还引进科研力量，不断开发、优化菌种，使木耳的标准化生产体系更加完善。

　　顺势而为，汪清又使出“绣花”功夫打造黑木耳产业链，帮助建档立卡贫困人口捧上了金饭碗。“以前种木耳有两怕:一怕培育菌种失败，二怕价格大起大落。现在大家都在农场干活，还有一条龙式的生产、销售服务，每个月收入也很稳定，没有什么风险和压力。”农场里像聂淑花这样的贫困人口还有很多，她们都成了木耳栽种的农业“老手”，在木耳的产业链上摆脱了贫困。

　　“多镇一品”“数村一业”成支柱

　　汪清县地处长白山林区，毗邻日本海，受西伯利亚气候和太平洋季风影响，空气湿润，昼夜温差较大，属典型的冷凉气候。这样的地理特质，生产出来的黑木耳胶质厚、有弹性。且森林覆盖率达到88.79%，为黑木耳生长提供了得天独厚的条件。

　　天时、地利与人和，汪清“黑牡丹”绽放得越加艳丽，17家省州级重点龙头企业覆盖之下，已经形成产业集聚效应，相关产品辐射至30多个国家和地区。

　　一排排现代化的菌房、一间间规范化的车间，整齐地矗立于山水之间。这里，便是国内木耳从业者人尽皆知的桃源小木耳产业园。

　　园区内，自动上下架机、无人AJA叉车……一台台设备，实现了生产机械化，将工人从繁重的劳动中解放出来。

　　“菌包的培育需要一定的技术含量，这可能不是普通农民可以做到的。”公司经理文铁柱向记者介绍，比起以前“小弱散”的菌包培育，机械化、集中化生产不仅通过减少人工接触提高了“菌宝宝”的质量，更为菌家们提供了更优质的“致富种子”。

　　作为汪清县重点打造的扶贫项目，产业园雇佣了20多位贫困人口。另外，企业每年按6%的比例上交收益，让群众共享红利。

　　生产线上，实现了脱贫的闫翠莲正忙着挑拣木耳进行分类。她告诉记者:“自从进厂工作，我们天天跟城里人一样，准点上下班，手中有钱了，生活条件也好了，想吃什么就吃什么!”

　　“作为汪清县黑木耳的龙头企业，我们要起到黑木耳产业扶贫‘压舱石’的作用，全力引导贫困户在脱贫的基础上实现致富。”文铁柱说，“除了分红，还有扶贫车间，上个生产季节共雇佣村民和建档立卡贫困户120人参与菌包生产及采摘，人均增加收入4000元。”

　　一片片黑木耳被端上全国餐桌，那么生产木耳的菌包去哪儿了?为了保护绿水青山，汪清县把菌包回收当成大课题，在2016年引入上海一家企业，建设木耳菌渣再生资源工程项目。

　　在汪清环恳生态科技有限公司的车间，每年有20万吨废弃菌包经过处理后进入化肥池，被制成花卉、人参的肥料销往各地，销路十分紧俏。

　　随着一些生态环保项目落地，这个长白山下的“木耳县”已形成集研发、生产、销售、加工、废弃物处理为一体的生态循环产业链，菌包培育、菌质检测、菌类种植、菌袋回收……完整的木耳产业链不断成熟。

　　方寸直播间　卖出大效益

　　“直播间里的家人们大家好，欢迎来到汪清县第一书记协会直播间。真品真事真实惠，代言产品靠得住，汪清味道，绝对劲道!”

　　今年5月22日以来，汪清县第一书记协会的第一书记们，每天晚上都会轮流在直播间内为扶贫产品带货。今天轮到了协会会长、罗子沟镇西碱村第一书记任义。

　　一串开场白后，任义直奔主题:“中国木耳看东北，东北木耳看汪清。我们这款黑木耳，是喝着山泉水长大的。大家看看，这木耳一面黑一面是毛茸茸的青瓦色，品质非常不错。泡发率达到了1:12左右，可谓性价比很高，喜欢的家人们可以在链接下单了!”

　　随着任义精彩的推介，系统显示已有15人正在购买。

　　这样的直播，第一书记们每天至少要做4个小时。“产品主要来自贫困户家种植的各类果蔬和扶贫企业生产的扶贫产品。”任义说。

　　夜以继日，在第一书记的平台上，汪清扶贫产品逐渐有了好的口碑。黑木耳、罗子沟粉条、铁锅炭火瓜子、大坎子村干豆腐、拌饭酱……这些扶贫产品成了平台上的热销货。

　　“直播间虽小，却连通世界。汪清黑木耳等扶贫产品被越来越多的消费者认可。开播至今，线上线下销售额达到40多万元。”任义告诉记者。

　　汪清县与时俱进，依托全国电子商务进农村综合示范县，建成1个县级电商综合服务中心、4个镇级和100个村级电商服务站，在淘宝、京东等电商平台开设汪清扶贫馆，全面形成“龙头电商管营销、服务站点管收购、贫困群众管种养”发展格局。

　　2019年全县网络零售额实现4.3亿元，其中农特产品1.28亿元。

　　经过几年攻坚拔寨，汪清人民实现小康之梦指日可期。如今的汪清，正以乘风破浪之势，愚公移山之志，朝着幸福美好新生活挺进。