2019年,全市鲜奶、生猪、瓜菜、稻米、油料、水产品等六大类农产品产量均居全省第一,农村居民人均可支配收入达到19316元,位居全省第一;今年上半年,全市规上农产品加工业企业达到283家;目前,市级以上农业产业化重点龙头企业达312家(其中国家级6家、省级88家),农民合作社达8958个,家庭农场达25200个,数量位居全省第一
19个重点农业项目现场签约,百余种网红优质农产品线上直播推介,逾千种优质特色农产品“摆台布阵”……9月28日,第九届唐山农产品展示交易会暨乐亭现代农业博览会诚意开锣,吸引了大量网友纷纷上线“围观”。这场现代农业盛会正是唐山精细农业蓬勃发展的真实写照。
近年来,唐山市把产业兴旺作为乡村振兴的基础,立足加快京津优质安全农产品供应基地、环京津生产加工物流基地、京津冀休闲农业和乡村旅游目的地建设,以农业供给侧结构性改革为主线,积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,加快推进农业现代化建设。2019年,全市农村居民人均可支配收入达到19316元,位居全省第一。
调优结构,农产品变成“香饽饽”
“麻屋子、红帐子,里面住着白胖子。”这则描写花生的谜语很多人耳熟能详。如今在滦州市,不仅“白胖子”(花生米)通过深加工身价翻倍,就连麻屋子(花生壳)和花生秧也变成了“香饽饽”。
据滦州市古马镇农业办负责人张世杰介绍,该镇3.8万亩的花生产出的秸秆量和花生果产量基本相当,每年大概1.2万吨左右。与此同时,花生壳的总产量也有0.3万吨,经加工变成生物质燃料后,它的身价陡增至每吨800元,成为生产纤维素、生物质糖浆等产品的绝好原料。
花生秧里也藏着大产业。古马镇花生秸秆一年的存量可以使该镇37个养殖小区的上万头牛吃喝不愁。养殖业产出的牲畜粪便经由滦州广通生物科技有限公司制成肥料再次出售,效益还能翻着番儿向上涨……滦州市的花生产业正在创新实践,加快打造唐山现代农业产业体系的鲜活样本。
优化产业结构能提升农业抵御风险能力,有助于为经济社会发展稳住“基本盘”。近年来,唐山市发挥资源比较优势,通过优化调整农业结构,促进粮经饲统筹、农牧渔结合、种养加一体,延长产业链、提升价值链,促进农业产业转型升级。
通过优化重点产业区域布局,唐山市着力构建东部“东路花生”、西部强筋小麦优质玉米、南部高端设施蔬菜、中部特色休闲体验“四大优势产业区”,夯实畜禽、果品“两大规模化生产板块”,推进优势特色产业聚集发展。目前市级以上特色农产品优势区达到16个,其中国家级特优区1个、省级特优区11个,建成国家级现代农业园区2个、省级现代农业园22个。
农业产业随之调高调优调精。加快种植业、畜牧业、渔业结构优化调整,2019年全市鲜奶、生猪、瓜菜、稻米、油料、水产品等六大类农产品产量均居全省第一,畜牧业产值占农林牧渔总产值的34%,标志着农业产业结构进一步优化。巩固提升粮食产能,今年夏粮生产首战告捷,秋粮生产丰收在望,后期如无重大自然灾害和病虫害发生,全市粮食播种面积可达729.74万亩,较上年增加8.93万亩,全年粮食丰产增收已成定局。生猪生产加快恢复,上半年全市生猪存栏266.49万头,同比增长14.68%,可确保年底前生猪产能基本恢复到接近常年的水平。奶业振兴稳步推进,上半年全市奶牛存栏22.16万头、约占全省18%。蒙牛乳业三期加工项目、嘉立荷万头奶牛场项目正式开工,奶业大市地位更加凸显。
为了促进农业产业转型升级,该市近期印发了《唐山市加快推进农业结构调整促进农业高质量发展的实施方案(2020-2022年)》,明确提出大力实施“双十双百”工程,即发展10个优势特色产业、建立10个农产品加工集群、创建100个农业高质量发展示范基地、创建产值超100亿元乳品产业加工集群,推进农业转型升级、提质增效。
农业现代化产业体系离不开融合发展。唐山市以农产品加工园区为载体,大力发展农产品加工业,做强板栗深加工、做深生姜深加工、做大海产品加工、做精畜禽肉制品加工。上半年,全市规上农产品加工业企业达到283家,比去年增加12家。拓展农业功能,积极发展休闲农业和乡村旅游,上半年创建省级休闲农业示范区9个,全市农业产业化经营率增幅连续两年全省第一。
科技引领,助力品牌农业建设提速提质
乳品质量安全是奶业发展的生命线。当前,唐山各大乳企正加紧行动,充分利用科技手段保证乳品质量。
9月27日,在迁安三元食品有限公司,记者看到前处理车间地面光洁如新,自动运转的中储罐、无菌罐和自动灌装机全部连通中控电脑。1.5万平方米的车间内部只有几名员工。“这套设备来自瑞典一家公司,不仅安全与节能环保充分结合,还可减少90%的人员操作。”公司奶源部经理袁猛介绍说。
为保障乳品质量,全市各大乳品企业积极提升生产工序的自动化水平。记者了解到,在唐山的一些知名乳品企业中,巴氏杀菌、自动吹瓶、自动灌装,从牛奶进入生产线到成品,最快只需两小时……利用“大数据”养殖提升乳品产量质量,是唐山加快构建现代农业生产体系的一个生动注脚。
近年来,唐山市加快新技术示范引领现代化农业发展,形成从基地直达市场的全产业链、全信息化生产格局,坚持用现代设施、装备、技术手段武装传统农业,发展绿色生产、品牌农业,提高农业良种化、机械化、科技化、信息化、标准化水平,增加农业综合生产能力。
搭建科技创新平台,加强关键技术科研攻关,推进成果转化和技术推广。目前,全市建成6个国家级、9个省级现代农业产业技术体系综合试验站,建成18个省级农业创新驿站,组建由16名国内知名专家为成员的市级农业创新团队,冀东国家级农作物品种区域试验站项目建成落地。建立专家团队、科技服务队、技术指导员服务体系,实现了省市县三级“农技推广云平台”互联互通,线上线下有机结合,科技服务到示范区、到集群、到项目。
提升农业标准化生产覆盖率,切实保障农产品质量。全市累计主持或参与制定各类农业标准超过600项,农业标准化覆盖率达到70.5%,现有无公害产品认证企业144家、产品254个,绿色食品认证企业55家、产品120个,标准化生产示范企业68家。按照“机器换人、智慧监管”原则,优化集成大数据、云计算等信息技术,创新开发运行唐山市“智慧农安”监管平台,纳入系统监管的企业超过2000家,实现了“标准可查询、生产可监控、销售可追踪、质量可追溯”,全市大宗农产品总体监测合格率达到99.51%,唐山市被农业农村部命名为“国家农产品质量安全市”,是河北省唯一获此称号的设区市。
聚焦京津市场需求,打造知名农业品牌。该市不断拓宽品牌营销渠道,跑出品牌农业建设“加速度”。目前,全市拥有农产品驰名商标10个、农产品地理标志商标29个、国家农产品地理性标志8个、国家地理标志保护产品6个,走在了全省前列;滦州花生等14个品牌被评为省级区域公用品牌,河北栗源食品有限公司等8个企业被评为省级领军企业品牌,有效提升了唐山农产品的知名度和美誉度。
多方扶持,培育壮大现代农业经营主体
近日,滦州鸡冠山生态农业产业园迎来采摘季:梯田成网,山田相间,苹果、梨子缀满枝头,果香四溢。果农们正在林间紧张地忙碌着,脸上洋溢着喜悦。
“年初虽有疫情,但是剪枝、疏花、套袋等管护工作并没有受到影响”。郭各庄村村民张小红兴奋地介绍道,“入了秋,我们就开始忙着采摘、装箱、发货,看着这满山的果子心里真高兴!”
鸡冠山产业园采用“企业领办、农户加盟”专业合作社模式进行运作。园区企业承担全部建设费用,农户以土地和劳动力入股,所获收益按3∶7分红,带动周边农户人均年收入增加1.5万元。目前,园区已治理荒山荒坡2.5万亩,建成创意农业梯田2000亩,栽植优质果树13.5万株,绿化树木100万株。
在构建现代农业经营体系过程中,该市特别注重完善农村土地制度。坚持农村基本经营制度,完成农村土地承包经营权确权登记颁证,全市颁发证书108.5万本,占应确权登记农户总数的95%。加快农村集体产权制度改革,探索农村集体经济新的实现形式和运行机制,推动资源变资产、资金变股金、农民变股东,全市5446个村全部完成集体经济组织登记赋码工作。
在培育新型农业经营主体方面,不断健全完善扶持新型农业经营主体的政策体系,重点在财政、金融、用地等方面加大扶持和引导力度。目前市级以上农业产业化重点龙头企业达到312家(其中国家级6家、省级88家),农民合作社达到8958个,家庭农场达到25200个,数量位居全省第一,其中省级、市级示范家庭农场分别达到78个、202个。
农业经营体系在调整,农业生产社会化服务也在改变。唐山市加快培育现代农业服务组织,积极发展病虫害统防统治、测土配方施肥、农机承包作业等服务,支持开展粮食烘干、仓储物流等配套设施服务,促进小农户与现代农业发展有机衔接,通过服务规模化带动生产规模化。目前全市万亩以上社会化服务组织发展到34个。
此外,该市还引导经营主体与金融部门密切合作,形成相融相促的发展格局。大力推广建行“裕农通”、农行“惠农通”等产品,着力破解新型农业经营主体贷款难问题。今年以来,建行涉农贷款余额156.3亿元,较年初增长39.91亿元,支农贷款余额23.44亿元,较年初新增16.22亿元。